[2007/11/15(木)]
話題のボージョレヌーヴォー解禁に合わせて、当館でも早速に飲物リストに入れてお召し上がりいただけるようにしています。日本酒が好きな私にとっては熱燗が美味しく感じられる季節になってきたことを、冬に近づく肌寒さのなかで楽しみにしていたりします。笑。当館では地酒を１０種類ご用意していることを以前にもご案内しましたが、本醸造酒から純米酒や吟醸酒など各種類も取り揃えていることからお食事の進行に合わせて３種類ぐらい順番にお召し上がりになると、料理もお酒もお愉しみいただけます。まずは当館のオリジナル生酒を、そして次は特別純米酒の２種類いずれか、お食事終わりごろには吟醸酒６種類いずれか、というような順番がお薦めですね。当館のオリジナル生酒は最初の一本として本当に飲みやすくて日本酒が苦手な方でも入りやすいお味です。蟹料理にはやっぱり日本酒が合うんです！ |
